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治疗血淤型月经不调的食疗方

来源:深圳仁爱医院

  萝卜丝饼

  功效:萝卜能促进胃肠蠕动,有消积滞,化痰清热,下气宽中的作用,本食疗方对肝气郁结所致月经先后不定期,月经延后尤为适宜。

  原材料:白萝卜500克,面粉50克,熟火腿25克,盐,味精,植物油适量。

  做法:1、将白萝卜洗干净,除去蒂头及根须,剖片,切成细丝,放在碗内,加精盐适量,拌和均匀,稍腌渍片刻,挤去腌渍汁液,将熟火腿洗净,切成火腿碎末,拌和萝卜丝内备用。

  2、将面粉适量放在盆内,加植物油拌和揉成干油酥,分成10个剂子,并将另留的面粉,放在盆内,按一比一比例加水及植物油拌揉成水油酥,也分成10个剂子,把干油酥逐个包入水油酥内,用手压成圆形皮,待用。

  3、炒锅置于火上,加入植物油,爆香的葱花,姜末,放上萝卜丝,再加盐,味精,麻油等佐料,拌和成馅,分成10份,包入酥皮内制成厚饼形,轻揉中微压展平。

  4、把萝卜丝饼逐个放入平底油锅中,微火煎至两面金黄熟透即成。

  萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者,脾胃虚寒者不宜多食,服用人参,西洋毋时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

  香橼佛手煎

  功效:香橼皮性味苦温,又能燥湿化痰,加强理气,本方中含有的红花辛散温通,能活血化淤,通经止痛,可以治疗淤血凝结引起的经闭,本食疗方对肝气郁结所致月经先后不定期,月经延后尤为适宜。

  原材料:香橼皮10克,佛手10克,红花5克。

  做法:1、将香橼皮,佛手,红花分别挑选好,择洗干净,晒干或用微波炉烘干。

  2、香橼皮,佛手切成丝或切成片,与红花同放入砂锅,加水浸泡片刻,中火煨煮15分钟。

  3、用洁净纱布过滤,去渣,取汁即成。

  红花的活血功效会导致经血过多,不适宜经期服用。

  金橘粉

  功效:金橘减缓血管硬化有良好的作用,并对血压能产生双向调节,常吃金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒,本食疗方对肝气郁结所致月经先后不定期,月经延后尤为适宜。

  原材料:金橘1000克。

  做法:1、除去金橘蒂柄及有斑纹者,洗净,晒干,或用微波炉高温烘干。

  2、将干燥金橘研成细末,防潮,备用。

  每日两次,每次15克,温开水冲服,很多招牌营养素集中在皮中,故食之不要去皮,也可以用糖或蜜腌渍后食疗效果更佳。

  (实习编辑:小梅)

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