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经期吃黄瓜能美容养颜吗

来源:深圳仁爱医院

  黄瓜具有美容功效,经常食用黄瓜可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可抑制糖类物质转化成脂肪,有助于达到减肥的效果,黄瓜有清热解暑,生津止渴,利尿的功效,适宜夏季时节食用,也适宜肥胖之人食用。

  选购妙招:黄瓜应选带刺,挂白霜的,这样的比较新鲜,另外,应选粗细均匀,太粗的容易有籽,太细的一般没有熟,味道不好,而且容易有苦味。

  美容养颜食谱推荐:拍黄瓜

  材料:黄瓜300克,大蒜4瓣。

  调料:麻酱,盐,醋,味精各适量。

  做法:1、黄瓜洗净,去蒂,用刀拍碎,盛盘,大蒜去皮,拍碎,放黄瓜上。

  2、麻酱用醋调稀,倒入盘中,撒盐,味精拌匀即可。

  烹饪妙招:1、麻酱若用水调稀,成菜后汤汁过多。

  2、可根据个人口味,将麻酱换成香油,辣椒油或花椒油等。

  豆腐丝拌黄瓜

  材料:黄瓜250克,豆腐皮50克。

  调料:蒜末,盐,鸡精,香油各适量。

  做法:1、黄瓜洗净去蒂,切丝,豆腐皮切成丝,洗净,入开水中焯透,捞出,放凉,沥干水分。

  2、取盘,放入黄瓜丝和豆腐丝,用盐,蒜末,鸡精和香油调味即可。

  烹饪妙招:增强人体抗疲劳的作用,恢复机体活力,适合体力劳动者食用。

  黄瓜炒虾仁

  材料:虾仁250克,嫩黄瓜100克,红甜椒50克。

  调料:盐,料酒,淀粉,植物油,清汤各适量。

  做法:1、将虾仁洗净,沥干水分,放在碗里,加适量盐,淀粉搅拌均匀,腌20分钟,嫩黄瓜洗净后放入盐水泡5分钟,切片,红甜椒洗净,去蒂,切条。

  2、把清汤,料酒,盐,淀粉放在碗里,调成味汁。

  3、炒锅烧热,倒入植物油烧热,倒入黄瓜和虾仁滑透油,虾仁变色立即用漏勺捞出沥油。

  4、把锅洗净,开火烧热,将黄瓜,甜椒,虾仁倒进去,再倒入先前调好的味汁,翻炒均匀即可。

  (实习编辑:小梅)

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